具体描述
产品特色
内容简介
《养脾胃吃什么宜忌速查》立足于养脾胃这样一个养生目标，将脾胃在人体的位置、作用以及与其他五脏六腑的关系一一阐述出来。本书的主体部分介绍了养脾胃效果明显的家常食材，内容详细，让人们吃对吃好。书中还有根据不同季节养脾胃的内容，让你根据季节特点，顺时养生。此外，本书还将与脾胃相关的疾病单独列为一章来介绍，通过调养脾胃来预防和治疗这些相关疾病，达到全身的健康和谐。希望本书能给人们上一堂生动的养脾胃课，让人们从此吃出健康。作者简介
史成和
北京大学第三医院中医科主任医师，医学博士
世界中医药学会联合会消化病专业委员会委员
北京优秀中青年医师提名奖获得者
北京卫视《养生堂》主讲嘉宾
1967年4月出生。1997年毕业于北京中医药大学中医医疗专业(六年制)，毕业后一直在北京大学第三医院中医科从事临床、教学工作。国家名老中医高忠英学术传承人。
临床主攻方向消化系统疾病、心脑血管疾病及皮肤病，尤其擅长治疗慢性萎缩性胃炎、反流性食管病、冠心病、脑血管病，以及慢性湿疹、痤疮、牛皮癣等疑难皮肤病。
内页插图
目录
Part1脾胃弱则百病易生脾胃在人体的位置脾不好则胃不和脾胃强则气血足脾胃和则四肢健脾胃虚易引起心肌缺血脾胃虚易致肺热咳嗽脾胃不达易患慢性肝病脾虚会导致肾虚察颜观色看脾胃女人，养好脾胃延缓衰老当心这些征兆，可能脾胃有病了脾胃不好易得哪些病一天最适合养脾胃的时辰Part2脾胃强健的自然调养法脾气上升，胃气下降，脾胃才能和谐五味入五脏，甘味入脾胃五色对五脏，黄色食物益脾胃十大不良生活习惯最伤脾胃养脾胃饮食宜忌养脾胃也要养情志
Part3养脾胃宜吃与忌吃食物宜吃的30种食物小米：健脾胃、和眠小米绿豆粥健脾、开胃、清火气花生仁小米粥适合脾胃虚弱者山药：养胃补虚山药糯米枸杞粥健脾、开胃山药五彩虾仁补脾、益智薏米：健脾渗湿南瓜薏米饭健脾、养胃、祛湿红豆薏米粥利水祛湿、健脾消肿高粱：固肠胃、促消化高粱羊肉粥健脾养胃高粱红糖糯米粥补虚补血、健脾暖胃红薯：补脾养胃红薯粥健脾养胃、补气益血姜汁红薯条健脾暖胃、延年益寿南瓜：保护胃黏膜南瓜粥补中益气、清热解毒、健脾养胃红枣蒸南瓜补脾安神扁豆：健脾化湿扁豆薏米粥增强免疫力扁豆猪骨汤滋阴润燥、增强免疫力红豆：健脾止泻红豆粥健脾、养胃、补血红豆薏米糊促进排尿、清热解毒红枣：增强脾胃消化功能山楂红枣莲子粥养心安神、健胃消食银耳红枣牛肉汤健脾、养胃、润肺、美容莲子：补脾、防治胃炎莲子红豆花生粥补脾虚、宁心安神桂圆莲子汤止脾胃虚寒引起的腹泻核桃：开胃通肠核桃仁莲藕汤养脾胃、抗老化核桃花生小米粥健脾和胃、养心安神银耳：健脾生津银耳枸杞汤和胃润肺、改善肝功能凉拌双耳健脾养胃、润肠通便鲫鱼：和中开胃鲫鱼蒸蛋和胃补虚、利水消肿鲫鱼冬瓜汤补中益气、健脾化湿羊肉：温胃、促消化葱爆羊肉温补和胃羊肉胡萝卜煲温胃、补肾牛肉：增强胃肠动力萝卜炖牛腩促进消化五香酱牛肉健脾、提高免疫力鸡肉：温中补脾四川棒棒鸡益气健脾竹排糯香鸡翅温中补脾、益气养血猪肚：养胃补虚胡椒猪肚汤暖胃除寒莲子猪肚汤补脾虚、润肺止咳洋葱：养胃、增食欲洋葱炒肉增加胃动力、提供能量洋葱炒鸡蛋防治消化不良和食欲不振大蒜：防治腹泻、痢疾蒜蓉菠菜暖胃除寒腊八蒜防治腹泻、杀菌白萝卜：促进肠胃蠕动白萝卜银耳汤促进消化、润肺止咳白萝卜羊肉蒸饺下气消食、暖胃温中茭白：清热健脾茭白炒肉片助消化、通乳开阳茭白清热健脾菠菜：通肠养胃菠菜炒猪肝改善便秘、保护视力菠菜猪血汤调脾胃、排毒芹菜：祛脾胃湿热炝拌芹菜腐竹促进胃液分泌、降血压西芹百合促进胃肠蠕动、清热解暑圆白菜：防治胃溃疡圆白菜炒五花肉治疗胃溃疡、提高免疫力酱肘爆炒圆白菜促消化、益心力香菇：促消化、防便秘板栗炒香菇暖胃健脾、补气香菇滑鸡粥健脾开胃猴头菇：养胃、助消化鲍汁猴头菇养胃、利五脏猴头菇清鸡汤改善消化不良山楂：健脾开胃核桃山楂饮健胃益智、助消化橘皮山楂粥增食欲、助消化樱桃：调和脾胃樱桃汁养胃、补铁爱心沙拉调脾胃、养容颜苹果：健脾补气黄瓜苹果橙汁健脾、排毒、瘦身羊肉苹果汤温补和胃草莓：健脾生津西瓜草莓汁开胃生津、消除疲劳草莓杏仁奶改善便秘、美容丰胸养脾胃宜吃的15种中药芡实：补脾止泻芡实薏米老鸭汤健脾、滋阴甘草：养胃保肝甘麦红枣粥补脾安神党参：滋养脾肺党参茯苓白术粥补脾胃之气藿香：和胃止呕藿香粥补脾胃之气、止呕吐人参：补脾益肺人参陈皮冰糖茶消食化积茯苓：抑制胃酸山药茯苓汤益脾和胃荷叶：健脾消脂决明子荷叶茶养脾护胃、降血压麦冬：益阴养胃玉竹麦冬银耳羹益胃生津、改善燥热咳嗽苍术：燥湿健脾楂术木香散消积破滞、健脾止泄鸡内金：健胃消滞山楂鸡内金粥健脾开胃、消食化滞黄芪：健脾补气黄芪羊肉煲去脾湿、强胃气陈皮：健脾理气生姜陈皮水温中散寒，适用于阴虚胃痛灵芝：促进消化灵芝茶促消化、补气安神白芍：补脾泻肝白芍姜枣茶安脾、祛瘀散寒当归：补脾养血归参猪心汤养脾、通便忌吃的24种食物
Part4对症养脾胃消化不良豆腐鲫鱼汤促进消化、增强食欲家常炒山药健脾益胃番茄冬瓜汤健胃消食、清胃热急性胃炎人参茯苓二米粥培补元气、养护脾胃牛奶蒸鸡蛋健脾养胃慢性胃炎蒜蓉粉丝蒸娃娃菜养胃生津、除烦止渴香菇扁豆健脾胃消化性溃疡肉末蒸圆白菜加速创伤面愈合虾仁蒸西蓝花补充维生素C和蛋白质胃结石黄花木耳炒鸡蛋化结石、养脾胃核桃紫米粥防止结石形成胃下垂板栗烧白菜健脾养胃，适合脾胃虚弱者小米红枣粥健胃利湿、补血助消化花生酱鸡丝补脾开胃、提高免疫力胃癌番茄炒玉米增强体能、防癌健脾山药香菇鸡增强免疫力、抑制癌细胞生长便秘木耳烩丝瓜润肠通便红薯蒸饭调理脾胃、防治便秘专题调养脾胃，阴阳平衡
Part5调养脾胃，"调"走这些常见病口腔溃疡也要补脾胃萝卜鲜藕饮缓解口腔溃疡荸荠冰糖藕羹避免口腔溃疡反复发作口臭多是脾胃上火引起的老丝瓜汤清热解毒、凉血除臭蜂蜜柚子茶祛火消食青春痘可能与脾湿有关薏米百合粥利水渗湿、清热排脓土茯苓煲猪骨汤清热解毒、健脾祛湿常流口水要注意脾胃的保健荷香小米蒸红薯健脾胃、清肠道清蒸鲢鱼健脾养胃失眠多梦，需要补养脾胃牛奶小米粥助眠、安眠牡蛎煎蛋补充锌、铜，助安眠胖瘦也要由脾胃做主胡萝卜烩木耳清肠去脂苦瓜番茄玉米汤减肥消食肌无力多是脾胃惹的祸牛肉山药枸杞汤健脾补肺南瓜红枣燕麦粥补脾虚、增力量双腿肿胀，健脾运湿刻不容缓冬瓜薏米粥利水消肿、健脾祛湿冬瓜红豆鲫鱼汤健脾祛湿、消肿解毒腹泻腹痛先补脾胃栗子炖乌鸡健脾养胃、止泄泻荔枝红豆粥适用于脾虚型腹泻哮喘可能源于脾胃功能失调肉末番茄豆腐增强抵抗力炒双菇增食欲、强身体感冒痰多，脾胃脱不了干系生姜蒸瓜条辅助治疗风寒感冒蒜蓉蒸南瓜提高呼吸道黏膜的抵抗力月经不调，调理脾胃很重要益母草煮鸡蛋缓解痛经红枣木耳汤补气养血高血压病可从脾胃调木耳炒芹菜辅助治疗高血压病紫菜降压五味汤降低胆固醇炝拌芹菜腐竹排出钠盐，降低血压高血脂也跟脾胃有关系蒸茄子降低胆固醇醋烹带鱼预防高血压病和高脂血症贫血，先补脾养胃花旗参乌鸡汤补血又滋养猪肝菠菜汤养血安神癌症常和脾胃有关荞麦粥控制血脂平衡、有效抗癌金边白菜调脾胃、促排毒、抑制癌症发生糖尿病与胃热有关小米面发糕健脾除湿、维持正常糖代谢肉末南瓜促进胰岛素分泌，延缓肠道对血糖的吸收韭菜炒鳝鱼丝有效控制血糖
Part6四季顺时养脾胃春季花生菠菜养肝、养脾胃香菇油菜养脾气红枣百合蒸南瓜保肝排毒、提高免疫力韭菜炒鸭肝健脾养胃、养肝护肝香椿拌豆腐调理肝脾、提高肝脏解毒能力大麦牛肉粥防治脾胃虚弱夏季薏米绿豆粥清热、祛湿老鸭冬瓜薏米汤解暑祛湿、滋阴养胃酸辣瓜条开胃、解暑莲藕玉米排骨汤健脾和中、通利肠胃、消暑化积扁豆大米粥调补脾胃、清热解毒苦瓜煎蛋养心去火、增强食欲秋季山药莲藕桂花汤健脾养胃、固肾益精银耳羹滋阴清热、养脾护胃糖醋圆白菜生津止渴、养脾护胃南瓜排骨汤助消化、养脾胃冬季羊肉萝卜粥补中健胃、益肾壮阳木耳腰片汤补肾益精、养护脾胃板栗蒸红枣益气血、养脾健胃玉米排骨汤健脾益胃、防癌抗癌
附录自我按摩养护脾胃防治脾胃病中成药速查
前言/序言
用户评价
这本书的出现，简直是为我量身定做的！最近总是没来由地感到疲惫，吃东西没胃口，而且消化系统也总是出状况，要么胀气，要么便秘，要么又会拉肚子，反反复复，让我很是烦恼。看了网上的很多健康科普，信息量大得吓人，而且观点常常相互矛盾，我真是不知道该如何是好。当我看到《养脾胃吃什么宜忌速查》这本书名时，眼睛一下子就亮了。我太渴望一本能够帮助我快速找到答案的工具书了，能让我迅速了解哪些食物是我的脾胃“亲妈”，哪些又是“仇敌”。我希望这本书能够做到“速查”的承诺，提供清晰、简洁的分类，让我能够迅速定位我关心的食物，并得到最直接、最实用的建议。我尤其期待它能包含一些比较常见但又容易被忽略的食物，并且详细说明它们对脾胃的影响。我希望能通过这本书，告别过去那种盲目尝试、效果甚微的状态，真正做到有针对性地进行饮食调理，让我的脾胃重新找回健康的状态，让我的身体充满活力。
评分这本书真的是太及时了！我最近一直感觉身体有点不对劲，胃胀、食欲不振，有时候还容易拉肚子，本来以为是工作压力大，没太在意，但最近情况越来越严重， Visits to the doctor suggested it might be related to my spleen and stomach function. The doctor recommended I pay more attention to my diet, but the information online was overwhelming and often contradictory. Just when I was feeling lost, I stumbled upon this book. The title, "养脾胃吃什么宜忌速查," immediately caught my eye. The idea of a quick reference guide for spleen and stomach health is exactly what I needed. I'm eager to see how it breaks down common foods and their impact, and hopefully, it will offer practical, actionable advice that I can easily incorporate into my daily life. I'm particularly interested in the "宜忌" (what to eat and what to avoid) sections, as I'm often unsure about which foods are truly beneficial and which might be exacerbating my symptoms. Hopefully, this book will be a clear and concise roadmap to better digestive health. The promise of a "quick check" suggests it's not going to be a dense medical tome, which is a relief. I'm hoping for clear categories, perhaps even visual aids, that make it easy to identify what's good for me and what's not. My current diet is a bit of a mess, and I need something that simplifies the process of making healthier choices for my gut.
评分这本《养脾胃吃什么宜忌速查》简直是我近期生活中的一道光！最近总是疲倦乏力，嘴里没味儿，消化也变得特别慢，感觉整个人都像被一层厚厚的湿气笼罩着，做什么都没劲。看了不少健康文章，但信息太多了，五花八门的建议反而让我更加迷茫，不知道到底该吃什么、不该吃什么。这本书的标题“养脾胃吃什么宜忌速查”直接击中了我的痛点，让我眼前一亮。我太需要一本清晰明了、直观易懂的指南了，能够快速告诉我哪些食物对脾胃好，哪些要少碰。我非常期待它能够提供详细的食物分类，比如蔬菜、水果、谷物、肉类等等，然后针对每一种食物给出具体的宜与忌。我希望这本书能有那种“一眼就能懂”的设计，最好能配上图，让我一看就知道哪个是“朋友”，哪个是“敌人”。现在我对很多食物都心存疑虑，不知道是不是吃错了东西导致身体越来越差。这本书如果能帮我理清这些困惑，提供一个简单易行的饮食调理方案，那简直是太棒了！我希望能告别这种浑浑噩噩的状态，找回健康有活力的自己。
评分我最近身体总感觉不对劲，有点消化不良，吃什么都感觉堵在胃里，食欲也大不如前，还有点容易腹泻。看了好几个中医，都说我的脾胃不太好，让我要注意饮食。可是在网上搜集资料，信息太多太杂了，有些说这个好，有些说那个不好，我简直是一头雾水，不知道该听谁的。就在我特别困惑的时候，看到了这本书，书名《养脾胃吃什么宜忌速查》真是太吸引人了！我太需要一本能够快速查询、直观明了的指南了，能够清楚地告诉我，到底哪些食物是对我的脾胃有益的，又有哪些是应该尽量避免的。我特别希望这本书能够把食物分类得很细致，比如谷物类、蔬菜类、水果类、肉类、豆制品类等等，然后针对每一种食物，都给出明确的“宜”和“忌”的说明。如果再能配上一些图片，那就更好了，让我一目了然。我实在是受够了现在这种迷茫的状态，希望这本书能够帮助我，让我能够轻松地掌握如何通过饮食来调理我的脾胃，早日恢复健康。
评分The title alone is a godsend for someone like me who's constantly second-guessing their food choices. Lately, I've been experiencing this persistent bloating and discomfort after meals, and it's really starting to affect my overall mood and energy levels. I've tried various dietary approaches I've read about, but nothing seems to make a lasting difference, and honestly, the sheer volume of conflicting information out there is enough to make anyone's head spin. "养脾胃吃什么宜忌速查" promises a structured and accessible way to understand what's good for my digestive system. I'm particularly drawn to the "quick check" aspect; it suggests that I won't have to spend hours poring over dense text to find the information I need. My hope is that this book provides clear, practical guidelines, perhaps with lists or charts, that allow me to quickly identify safe and beneficial foods, as well as those that might be causing my problems. I'm really looking forward to gaining a deeper understanding of how different foods interact with my spleen and stomach, and I'm hoping this book will empower me to make more informed and confident dietary decisions. The idea of a "quick reference" is exactly what I need to navigate my current digestive woes effectively and start feeling better.
评分不错的书，需要仔细的看。
评分1234567891
评分不错不错，，，，，，，，，
评分看看再说，吃了才知道对不对
评分看了一部分 感觉还可以
评分挺好的，经常看一下有好处
评分不错，就是样式太多，不知道哪个最好使
评分某个灯光昏暗的夜晚，手捧着一个写有爱人名字的生日蛋糕，伴着点点烛光带着一份甜蜜的期许从厨房中缓缓走出……
评分给家里老人查看食谱养生慢行小毛病的素材
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